銀杏俗稱白果,被稱作為是植物中的活化石。白果為銀杏科植物銀杏的成熟種子,全國得地均有栽培。主產(chǎn)于廣西、四川、山東、河南、湖北。秋季種子成熟時采收,除去肉質(zhì)外種皮,洗凈,稍蒸或略煮后烘干。用時打碎取種仁,生用或炒用。白果的功效有很多,總的來說銀杏果的功效與作用主要有以下幾個方面:
銀杏果怎么吃
一、治療肺結(jié)核
對改善癥狀有-些作用。服藥后部分病人的發(fā)熱、盜汗、咳嗽、氣喘、咳血、食欲不振等,可見不同程度的好轉(zhuǎn)。
用法:在中秋節(jié)前夕,將半青帶黃的銀杏(選取外表絲毫無損的大顆粒)摘下,不用水洗,亦不去柄,隨即浸入生菜油內(nèi),浸滿100天后即可使甪。每日早、中、晚各服1粒(小兒酌減),飯前服,視病情連服1~3個月。
銀杏圖片
ニ、治哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數(shù)。
1.斂肺平喘,減少痰量:適用于咳喘氣逆,痰多之癥,無論偏寒,偏熱均可。
2.收澀止帶,除濕:用治白濁帶下。無論下元虛衰,白帶清稀,或濕熱下注、帶下黃濁者,隨癥配伍,均可使甪。
3.祛痰定喘:用于治療喘咳痰多,能消痰定喘。
4.收斂除濕:可治療赤白帶下,小便白濁,小便頻數(shù)、遺尿。
食用白果,養(yǎng)生延年,銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看,銀杏主耍有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。
銀杏果的醫(yī)療價值