梔于花潔白，花香濃郁，除可供觀賞，也可供佩帶，其果還可作藥用，有消炎解毒之功效。另外，梔子葉長綠，具有抗煙塵、抗二氧化硫能力，是一種理想的環(huán)保綠化花卉。
梔子花原產(chǎn)我國西南部。目前主要栽培品種及其變種有大葉梔子(也稱大花梔子)，葉大、花大、重瓣、香濃；水梔子，植株矮小，花小葉子也小，重瓣；單瓣雀舌，葉小花小，單瓣，多野生。還有卵葉梔子和小葉梔子等。
1、土壤：宜用含腐殖質(zhì)豐富，肥沃的酸性土壤栽培，這是北方家庭成功種植的關(guān)鍵。一般可選用腐葉土加腐熟豆餅肥1份，同時摻入一定量的硫酸亞鐵，或上盆后用0．2％硫酸亞鐵或礬肥水淋透3至5次。
2、栽培：用扦插苗和壓條苗進行栽植，要保證植株的根系充分舒展，同時用細土把根系中的空隙填實，所填土壤的密度為85％左右，且要注意下緊上松，深度在根系上方1厘米左右。栽后及時澆透水，一般以盆底滲水為宜?！?span>
3、管理養(yǎng)護：梔子花要求的空氣濕度較大。澆水的原則為干透澆透，澆水以雨水、雪水或發(fā)酵過的淘米水為好．生長期每7至10天澆一次含0．2％的硫酸亞鐵水或施一次礬肥水。梔子花夏季宜放樹陰下有散射光的地方養(yǎng)護，春夏初秋經(jīng)常澆水和葉面噴水，以增加濕度。冬季宜放陽光處，停止施肥，澆水不宜過多，可經(jīng)常用與室溫相近的水沖澆枝葉，保持葉面潔凈，北方有暖氣的房間更是如此。不要把花盆放在暖氣片或空調(diào)的正面，以避免葉片脫水。
4、病蟲害防治：梔子花在夏季高溫及通風不良時宜發(fā)生介殼蟲、紅蜘蛛和煤煙病。可噴40％的樂果乳油1000倍液防介殼蟲，40％的三氨殺螨醇乳油1000至1500倍液防治紅蜘蛛，同時亦可減少煤煙病發(fā)生，家庭為安全起見可用洗衣粉液噴灑，亦有一定的效果。
5、換盆：一般1至2年翻盆一次，以春季進行最佳，為了有效防止盆土堿化，每年可進行一次翻盆，換盆前須進行扣盆，扣盆在盆干后略有松動時進行，一般停止?jié)菜?0天左右即可。換盆時剪掉部分根子，如病蟲根，過繁根，再進行栽植。
6、整形與修剪：一般在春季進行，剪去過長的徒長枝、弱枝和其他影響株形的亂枝，以保持株形優(yōu)美。梔子花為頂部著花，生長季節(jié)可適當進行頂部摘心，促進花枝生長，增加開花數(shù)量。
梔子花春、夏、秋季均可進行，但以春季3月至4月扦插成活率較高。扦插時從生長健壯的母株上剪取1年至2年生的枝條，截成20厘米左右的插條，每段要有3個以上的節(jié)點，剪去下端葉片然后將下端剪口放入500ppm生根粉溶液中快速浸漬15秒鐘，取出稍晾干藥液后隨即扦插。插前在修整好的苗床上按行株距10厘米×7厘米畫線打點，并用小木棍在點上打孔，再將插條的2/3插入孔內(nèi)，用周圍土壤壓緊后澆水保濕，成活后進行除草、追肥管理，當苗長至50厘米左右即可出圃定植。
施肥 梔子花不是十分喜肥的花卉，但是由于它生長旺盛，又受盆土養(yǎng)分有限的限制，所以在生長期內(nèi)，需要合理補充肥料。每隔10天左右施一次腐熟的人糞尿或餅肥，在施肥前1天應停止?jié)菜?，施肥的這天同時澆1次透水。9月中旬起停止施肥。成年植株，在6月中旬和8月中旬各增施一次麻醬渣，每次0.5—1兩，粉碎后與表土充分混合。
澆水 梔子花喜大水，有人叫它“水梔子”。北方春天因風多、風大、空氣干燥和降雨稀少，每3天澆水一次，并在放置盆花的周圍每日早晚要灑水，以提高空氣濕度。夏季入伏后天氣炎熱，上午要少澆水，下午兩點以后澆透水。夏季以軟水澆灌為宜，因硬水中含鈣、鎂鹽類較多，這對梔子花的生長十分不利，輕則枝葉變黃，重則很快死去。為了克服土壤和水質(zhì)的堿性，在生長季節(jié)里每周澆一次礬肥水，使振子花保持枝葉濃綠。冬季應控制澆水，不干不澆，長期含水量過多，易造成爛根死亡。
病蟲害 梔于花經(jīng)常容易發(fā)生葉子發(fā)黃的黃化病，黃化病由多種原因引起，故須采取不同措施進行防治。缺肥引起的黃化病：這種黃化病從植株下部老葉開始，逐漸向新葉蔓延。缺氮：單純?nèi)~黃，新葉小而脆。缺鉀：老葉由綠色變成褐色。缺磷：老葉呈紫紅或暗紅色。對以上諸種情況，可迫施腐熟的人糞尿或餅肥